Het is een vreemd streekje, met malle druivenrassen, en een wegzwemmerig breed scala aan wijnen: Gaillac. Ligt om de hoek van Toulouse, een beetje tussen alles in, Middellandse Zee, Oceaan, Centraal Plateau, Pyreneeën. Lokaal wereldberoemd, maar een uur verderop niet meer. Hun marketingprobleem is dat gebrek aan duidelijkheid. Zoveel typen, zoveel variaties, elke wijnboer doet wat anders en alles kan, binnen de appellation d’origine. Vandaar dat Gaillacwijnen nauwelijks geïmporteerd worden, supermarkten branden er hun vingertjes niet aan.Onlangs verscheen dit aangename stuk over de wijnen uit Gaillac geschreven door Onno Kleyn. LEES MEER!
Wanneer u op deze link klikt, kunt u het bericht in de Volkskrant online lezen.
U kunt het bericht in de volkskrant hier downloaden als PDF.